Cafe Rose Garden



ある日のお昼ごはん♪

台風が近づいているせいか、とても蒸し暑いですね。
今朝は、日本サッカー女子が初優勝を決めましたね!素晴らしいです♪
試合後半、「もしかしたら、ダメかも?」と言うような不安な表情はまったくなく
「大丈夫!」と言う気持ちが選手の皆さんの顔に溢れていましたね。
『絶対 負けない!!』と言う強い気持ちを持つって、すごいことだな~と思いました。

私は、暑さに負けています。
もう なるべく、台所に立ちたくないです。
お昼の支度が 超面倒くさかったので、NHKの『あさイチ』で紹介されていた
冷製パスタを作ることにしました。

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脇 雅代さんのレシピです。

私は、脇 雅代さんの大ファンです。
本もたくさん 持っていますが、脇 雅代さんのレシピは、シンプルでとても美味しく
お洒落です。
ホームパーティーの時は、いつも脇さんの本を参考にメニューを決めています。
この冷製パスタも超簡単なうえに、家にある食材で気楽に作れ、とても美味しかったですよ♪
いろいろアレンジ出来るソースだと思います。
夏の食欲が落ちた時など、作ってみてはいかがでしょうか? おすすめです!!
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by omemetan | 2011-07-18 15:52 | 料理 | Comments(4)
Commented by raindropsonroses at 2011-07-19 16:06
おめめさんへ。
こんにちは。元気にしていますか?
物凄く美味しそうな冷製パスタ!おめめさんのお写真もGOOですね。
写真の腕、上げました?とっても美味しそうですよ。
……って、実際も美味しいんでしたね(笑)
僕も夏は冷製パスタを作りますが、
トマト風味とかアジア風(タイ風)とかばっかり。
今度チャレンジしてみますね!
色々と工夫しないと冷奴と素麺ばかりになっちゃう(笑)

ブノワ。
Commented by omemetan at 2011-07-20 01:29
ブノワ。さま、こんばんは。
はい、元気にしていますよ。ブノワ。さんは、お元気ですか?
この冷製パスタ、とってもおいしいですよ!
クリームソースなのに、ヨーグルトやオリーブオイルだから
とってもヘルシーですし。
トマト味やタイ風も美味しそうですね♪
素麺も大好きです。
夏は、のど越しのいい麺類が食べたくなりますよね。
ブノワ。さんは、お料理上手だから、美味しいレシピが
たくさんあるでしょうね!
ご馳走になってみたいな~。
Commented by HARUYO at 2011-07-23 21:28 x
おめめさん、こんばんは。
遅ればせながら、おめでとうございます!!
とっても可愛い赤ちゃんですね♪
でも、きっと睡眠不足で大変な事でしょう。。。
この暑さを乗り越えて、秋風の吹く頃は、ちょっと楽になると思いますよ。
でも、さすがおめめさん。美味しいもの色々作られて余裕です。。。
暮らし上手なおめめさんだから、楽しみながら頑張って下さいね♪
Commented by omemetan at 2011-07-24 23:54
HARUYO さま、こんばんは。
お元気ですか?
メッセージ、ありがとうございます。
産まれて一月半が経ち、ここのところ、泣いてばかりで寝てくれなくなってきました。
ずっと、抱っこしています。
冷房をつけていても、体温で暑くて暑くて。
手の甲まで汗もができました。
台所に立つのが嫌になります。早く涼しい季節を迎えたいです。
スーパーで あんずが売られていたので、早速買って、ジャムを作りました。
あんずは、今の季節しか手に入らないので、見つけた時に作らないと。
イギリスパンにバターをたっぷり塗ってあんずジャムをのせて食べるのが好きです。
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国分寺の住宅街で期間限定のCafeを開いていました。今は、子育て休業中。
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