Cafe Rose Garden



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初めての料理本を出版しました♪

3月19日(金)初めての料理本を出版しました♪
タイトルは 『果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート』です。
季節の果物やハーブを使って、120種のレシピをまとめています。
撮影に一年かかりました。
美しい写真の数々は、雑誌『MY GARDEN』でお馴染のカメラマン福岡将之さんに
撮っていただきました。
P.52のざくろのシロップのソーダ割は、炭酸がはじけているところも
しっかり捕らえています。
写真が美しくて、ポストカードにしたいくらいです♪
ジャムやシロップを使ったお料理やデザートの作り方も沢山載せていますので
ぜひ、家族やお友達、恋人に作ってあげてほしいな~。
詳しくは、こちらのホームページで紹介しています。

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by omemetan | 2010-03-25 22:14 | 料理 | Comments(0)


国分寺の住宅街で期間限定のCafeを開いていました。今は、子育て休業中。
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