母の友人のM・Oさんは、ガーデニングが大好きで、お庭には珍しいハーブや宿根草が沢山。
四季咲きの柳ミモザを種から育て、苗になるまで育てて、我が家まで届けてくれた。
せっかくいらっしゃるので、バラを眺めながら、お茶して頂こうと大急ぎで準備。
全粒粉、メープルシロップ、豆乳、菜種油のスコーン&手作りルバーブ・ジャム
苺のミニタルトで、ティータイム。
テーブルフラワーは『ブノワ・マジメル、ギスレーヌ・フェリゴンド、
斑入りのアイビー、ワイヤープランツ』
先日作った、バラジャムをお庭で摘んだフレッシュ・ハーブ・ティーに入れて。
ハーブは『スペアミント、レモン・バーム、レモン・バーベナ』
この組み合わせが好き。
M・Oさんは、とてもお洒落な方で、いつも赤を利かせて素敵な装いでいらっしゃる。
赤い口紅とマニキュアがとても素敵な方です。
いくつになってもお洒落を忘れないのには、尊敬します。
お土産は、お庭で咲く赤バラ『リパブリック・モンマルトル』をメインにしたアレンジを。
夕方、近所のママ友から、ベランダ・ガーデニングの相談に乗って欲しいと
お住まいのマンションへひとっ走り。
スコーンやタルトと一緒に、お庭のバラのアレンジをお土産に。
20代の友人には『ラデュレ、ワイルド・ストロベリー』を合わせて、
スイーツのようなアレンジに。