人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Cafe Rose Garden



マクロビのチーズケーキ♪

母の友人が20年ぶりに訪ねてくるとのことで、実家でホームパーティーを開きました。
デザートは、私が担当し、マクロビのチーズケーキを作りました。

マクロビのチーズケーキ♪_a0126789_12392999.jpg


このケーキ、木綿豆腐、レモン、豆乳、白味噌などで作ります。
乳製品、卵などまったく使っていないのですが、驚くほどチーズケーキな味になります。

マクロビのチーズケーキ♪_a0126789_1243172.jpg


著者は、黒沢ナオコさん。


ガトー・ショコラやショートケーキのレシピもあり、どれもこれもとても美味しそうです。
マクロビのレシピ本は、あまり可愛い本がなく、手に取ることがなかったのですが
乙女な表紙に惹かれ、中を見ると、とても作りやすそうで美味しそうだったので購入しました。
これは、お勧めですよ!
by omemetan | 2011-05-02 12:34 | ティータイム
<< 家族で、バーベキュー♪ まもなく、バラの季節♪ >>


国分寺の住宅街で期間限定のCafeを開いていました。今は、子育て休業中。

by omemetan
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧